odżywianie

Indeks Glikemiczny produktów żywnościowych - Tabela

Indeks glikemiczny (IG) jest to wskaźnik określający wpływ spożywanych produktów żywnościowych na stężenie glukozy we krwi człowieka. Indeks glikemiczny określa średni procentowy wzrost stężenia glukozy we krwi po spożyciu 50 gramów danego produktu.

Poniżej przedstawiamy zestawienie najważniejszych produktów żywnościowych oraz ich indeksów glikemicznych.

Strony