Jak powinno wyglądać idealne śniadanie

Zjedz jak najwcześniej

Pierwszy posiłek powinieneś spożyć najpóźniej 1 godzinę po przebudzeniu. W godzinach porannych poziom kortyzolu we krwi jest wysoki i aby złagodzić kataboliczne działanie tego hormonu należy spożyć śniadanie jak najwcześniej. Ponadto tarczyca jest rano bardzo aktywna, co również ma znaczenie w procesach metabolizmu.

Aby zatem zapewnić sobie pewny start w dzień i ochronę mięśni przed katabolizmem zjedz śniadanie jak najwcześniej po przebudzeniu.

Zjedz białko i węglowodany

Wiele osób komponując swoje śniadania zapomina o najważniejszym składniku naszej diety - białku.

Tak bardzo popularne płatki śniadaniowe, granole, naleśniki, jogurty czy owsianki niestety zawierają niewiele białka, a ich aminogram jest niepełny. Aby mieć pewność, że dostarczamy organizmowi wszystkich niezbędnych do regeneracji i anabolizmu aminokwasów wzbogać swoją poranną owsiankę koncentratem serwatki. Jedna miarka całkowicie wystarczy.

Możesz także skomponować śniadanie z jajek (lub samych białek jeśli jesteś profesjonalnym kulturystą) oraz kromki pełnoziarnistego pieczywa. Możesz zjeść jajecznicę, omlet lub po prostu gotowane jajka.

Staraj się unikać tłuszczy lub dozuj je w minimalnych ilościach.

Zamiast pieczywa jako źródło węglowodanów możesz zjeść owoc taki jak banan albo pomarańcza.